皮肤是人体最大的器官，也是每一位美容专业人士每天接触的器官。皮肤解剖学系列的第一部分超越产品本身，深入其背后的科学：皮肤如何构成、如何自我更新、如何保持屏障健康，以及如何护理护理室中最常见的四种皮肤状况。
皮肤并非轻率之物。我们的身份、自信和笑容都源于它。
Jennifer Leng，Laponie 创办人
皮肤的数字
皮肤是人体的包装，本身也是一个多功能器官。它保护我们、调节体温、生成维生素 D、让我们通过触觉与外界沟通，也常被称为灵魂的镜子。仅一平方厘米的皮肤就包含：
- 10个毛囊
- 100个汗腺
- 2,500个感觉细胞
- 3 米长的血管和淋巴毛细血管
- 12 米长的神经纤维
皮肤的三层结构
皮肤由三层主要结构组成，每一层都有其结构与功能：
- 表皮多层上皮：我们看得见、摸得着的保护性外层。
- 真皮结缔组织，赋予皮肤强度、弹性与营养。
- 皮下组织脂肪结缔组织，储存能量、缓冲并为身体保温。
表皮与真皮之间是真皮-表皮交界处。它将两层连接在一起，决定表皮结构，作为选择性屏障，并对伤口愈合至关重要。
表皮与皮肤细胞更新
表皮的四层
| 层次 | 在这里发生什么 |
|---|---|
| 角质层 | 最外层：由角质细胞构成的紧密而耐用的层。 |
| 颗粒层 | 角化开始：细胞开始转变为不溶性角蛋白。 |
| 棘层 | 角质形成细胞形成称为桥粒的紧密连接，阻挡微生物和外来物质。 |
| 基底层 | 由单层基底细胞组成，含有表皮干细胞、黑色素细胞和梅克尔细胞。 |
角化过程
新细胞从基底层向上迁移至角质层。在此过程中，上皮细胞失去水分，被角质组织取代。角化在颗粒层开始，细胞转变为不溶性角蛋白，并由脂质“粘合剂”固定。这一过程受皮肤 pH 值、温度和电解质平衡的影响。
表皮的细胞
- 表皮干细胞负责细胞更新与再生。
- 角质形成细胞产生角蛋白、天然保湿因子（NMF）和脂质。
- 角质细胞形成紧密而耐用的角质层。
- 黑色素细胞产生黑色素，即皮肤的色素。
- 朗格汉斯细胞负责皮肤的免疫防御。
表皮干细胞的活力随年龄下降，而天然保湿因子在脱屑（皮肤自然脱落死细胞）过程中发挥作用。这就是为什么随着年龄增长，皮肤更新变慢，肌肤也可能显得暗沉。
皮肤干细胞与植物干细胞提取物
干细胞能够通过分裂进行增殖，并产生新的特化细胞。皮肤干细胞能够自我更新并分化成不同的皮肤细胞：负责日常再生，并在受伤后帮助修复表皮。共有三种类型：
- 表皮干细胞位于基底层；负责日常再生。
- 毛囊干细胞分布于整个毛囊；更新毛囊，并帮助再生表皮和皮脂腺。
- 黑色素干细胞再生黑色素细胞；目前尚不完全确定其在人体皮肤中的位置。
化妆品中的干细胞
化妆品中不能使用活的干细胞。护肤品可以使用的是植物干细胞的活性提取物和抗氧化剂，它们能发出信号，支持皮肤自身干细胞的活动。年轻的肌肤由内而外饱满；老化的肌肤松弛；而植物干细胞提取物有助于让老化肌肤看起来更饱满、更有活力。
| 植物干细胞提取物 | 美容功效 |
|---|---|
| 苹果 | 帮助保护皮肤的天然干细胞，减少鱼尾纹的外观。 |
| 葡萄 | 支持皮肤自身干细胞的活动，帮助防止光线导致的老化。 |
| 高山玫瑰 | 刺激再生、增强肌肤、减少可见的衰老迹象，并帮助防止水分流失。 |
| 树莓 | 帮助防止过早衰老，具有清除自由基和舒缓的特性。 |
| 肾豆 | 帮助对抗光老化，保护皮肤免受氧化应激和紫外线伤害。 |
| 番茄叶 | 具有排毒能力，帮助保护皮肤免受城市污染。 |
真皮：胶原蛋白、弹性蛋白与成纤维细胞
真皮是位于表皮和皮下组织之间的致密结缔组织深层。其细胞分布在由胶原纤维和弹性纤维构成的细胞外基质中，并包含血管、淋巴管、神经、毛囊和汗腺。真皮分为两层：
- 乳头层与表皮相邻的表层：松弛的结缔组织，富含血液和淋巴毛细血管、神经纤维和触觉感受器。
- 网状层厚实且血管丰富的深层：由胶原纤维和弹性纤维构成的紧密网络，含有汗腺、毛囊和神经。
紧致、有弹性肌肤的基石
- 成纤维细胞产生胶原蛋白、弹性蛋白和糖胺聚糖。随着年龄增长，其数量减少，真皮逐渐下垂。
- 胶原蛋白一种强韧的蛋白纤维，赋予皮肤抗拉和抗压强度。
- 弹性蛋白一种富有弹性和韧性的纤维，帮助皮肤恢复原状。
- 糖胺聚糖如透明质酸等糖链，能结合水分，是皮肤的“缓冲垫”。
- 肥大细胞对皮肤再生和修复非常重要；产生透明质酸和组胺。
真皮的凝胶状基质由透明质酸和多糖结合的水分构成，决定了真皮的厚度与饱满度。真皮还含有对触觉、振动、压力、热、冷和疼痛敏感的特殊感觉受体。
皮下组织
最深层由白色脂肪组织构成：脂肪细胞和结缔组织。它储存能量、塑造身体、隔绝温度变化，并作为抵御压力的缓冲。
皮肤生态系统：微生物群、pH 值与屏障
纯净发光的肌肤建立在三大支柱之上，它们共同构成一个生态系统：
- 皮肤微生物群皮肤表面平衡的微生物群落，保持皮肤健康，保护皮肤免受细菌、真菌、病毒和过敏原的侵袭。
- 皮肤 pH 值约 5.5 的微酸性 pH 值有助于保持肌肤水润、年轻、光泽与平衡。
- 水脂屏障完整的脂质屏障能保持水分，并保护皮肤免受环境侵害。
当屏障受损、微生物群失衡时，皮肤会变得敏感和易反应，异位性皮肤、痤疮和玫瑰痤疮等状况可能加重。
影响皮肤生态系统的因素
- 内源性因素：随着年龄增长，皮肤变得更加碱性；怀孕等荷尔蒙变化会影响皮肤生态系统；饮食对微生物群和 pH 值有直接影响。
- 外源性因素：过度清洁、用力擦洗以及使用肥皂等不适当的清洁剂，都会扰乱皮肤的生态系统。
- 生活方式、环境与宿主生理：职业、卫生、气候、地理位置、性别、年龄和身体部位都会影响微生物群。
四种常见皮肤状况及护理方法
脱水皮肤
缺乏水分。脱水源于水分蒸发和过度的经表皮水分流失（TEWL），由风、长时间淋浴、过度清洁和不适合的产品引起。良好平衡的皮肤能维持健康的 TEWL。
护理：保湿剂将水分吸入皮肤（甘油、尿素、乳酸）；润肤剂填补并平滑（透明质酸钠、PCA 钠）；封闭剂锁住水分（角鲨烷、乳木果油、植物油）。
干燥与特应性皮肤
天然脂质含量低，伴有紧绷、瘙痒和刺激感。非常干燥的皮肤可能发展为特应性皮肤：严重脱屑、因水脂屏障受损而敏感、皮肤呈羊皮纸状外观，以及过早出现皱纹。
护理：使用封闭剂防止水分流失，搭配白芍药提取物等生物活性修复复合物，并做好每日防晒。
油性皮肤与痤疮
荷尔蒙、药物、压力和饮食对痤疮影响较大；油腻食物、卫生和化妆品的影响较小。
护理：减少皮脂（水果酶、乙醇酸、藻类提取物）、疏通毛孔（膨润土、高岭土、木炭、木瓜）并保持皮肤细菌平衡（微银）。
敏感皮肤
对物理、化学、生理和荷尔蒙因素产生反应。
护理：以透明质酸保湿，并以藻类与芦荟、棉籽油及植物花卉提取物等舒缓复合物缓解刺激。
本文仅供专业教育用途。持续或严重的皮肤状况应咨询医生或皮肤科医生。
常见问题
皮肤的三层是什么？
表皮（保护性外层）、真皮（含有胶原蛋白、弹性蛋白、血管和神经的结缔组织）以及皮下组织（储存能量、保温并缓冲身体的脂肪组织）。
皮肤如何自我更新？
基底层的表皮干细胞分裂产生新细胞。这些细胞向上穿过表皮，失去水分并转变为角蛋白，最后从角质层脱落。更新会随年龄放缓。
皮肤理想的 pH 值是多少？
健康的皮肤呈约 5.5 的微酸性 pH 值，保护性酸性膜约为 4.5 至 5.75。它有助于维持水分、平衡的微生物群和健康的屏障。
护肤品可以使用干细胞吗？
化妆品中不能使用活的干细胞。护肤品使用的是植物干细胞提取物及其抗氧化剂，例如苹果、葡萄或高山玫瑰，它们能支持皮肤自身干细胞的活动。
干性皮肤和脱水皮肤有什么区别？
干性皮肤缺乏脂质（油分），而脱水皮肤缺乏水分。干性皮肤需要富含脂质、修复屏障的护理；脱水皮肤则需要保湿剂、润肤剂和封闭剂来补充并锁住水分。